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燕窝蛋挞

2024-04-26 16:05:32 蛋挞,燕窝,窝蛋,

燕窝蛋挞的做法配料表

炖好的燕窝（一盅）
蛋挞皮12个左右（我买现成的）
淡奶油（200克）
蛋黄（4个）
牛奶（140克）
糖（60克）
低粉（15克）

燕窝蛋挞的做法经验之谈

自己做的燕窝蛋挞，真材实料，适合全家享用

STEP1、燕窝炖好后尽量逼出水分后待凉备用

燕窝蛋挞

STEP2、1.（挞水）牛奶加入淡奶油，砂糖加热直至搅拌均匀糖都融化后待凉，冷却后加入低粉蛋黄充分搅拌均匀，最好能过几遍筛 3.在每个挞皮里加一大勺燕窝后，倒入做好的挞水进烤箱200度20分钟左右

燕窝蛋挞

STEP3、出炉后再在每个蛋挞表明铺点燕窝做点缀

燕窝蛋挞

STEP4、趁热吃非常美味

燕窝蛋挞

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