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家常菜无油糖醋小排2024-04-26 16:05:32 糖醋小排,糖醋,小排, 无油糖醋小排的做法配料表
无油糖醋小排的做法经验之谈STEP1、烧开水加入花椒，大料，姜片和料酒，把洗好切块的肉排放入锅中煮30分钟，烧开后去除浮沫。 STEP2、煮好后夹出肉排稍微晾干 STEP3、炒锅中热油加糖炒，待糖完全融化放入排骨和蒜块炒糖色。之后加入一勺料酒，一勺生抽，勺半勺老抽，两勺醋，三勺白糖，和四五勺的煮排骨的肉汤。 STEP4、之后加入姜片和少许盐，盐不能太多，煮大约1520分钟 STEP5、大火收汁直到汤汁浓稠，出锅前到一点点醋调味，放出芝麻和葱末就完成了。
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热衷健康主食的人，总是想尝试各种健康类面包，比如用自制黑豆浆做贝果什么的，结果出炉后的贝果是肤质感人，裂口性感，味道惊喜。方子果断记下来。ps：黑豆浆是自制的，配比在小贴士中有说明，如果没有自制黑豆浆可以用市售的代替，不过用量减至160克180克。事关黑色食物的健康性和营养价值已无需我再赘述了。做之前请看小贴士。糖醋的味道很难掌握，但把握好度就可以做的很好。糖醋排骨不需要油炸也可以很好吃。
每次去饭店必点上汤娃娃菜，其实这道菜非常简单，应该属于快手菜，自己在家就能做！这道菜的关键是要做出咸鲜的口味。我用料过多了，导致看不见娃娃菜啦。糖醋的味道很难掌握，但把握好度就可以做的很好。糖醋排骨不需要油炸也可以很好吃。
