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酸奶蛋糕，冰淇淋形状


2024-04-26 16:05:32 ,,,,,

酸奶蛋糕，冰淇淋形状的做法配料表

  • 酸奶 （200克）
  • 鸡蛋 （4个）
  • 玉米淀粉 （24克）
  • 低筋面粉 （40克）
  • 细砂糖 （60克）
  • 黄油 （40克）
  • 巧克力 （若干克）
  • 椰子油 （若干）

STEP1、美啊！

酸奶蛋糕，冰淇淋形状

STEP2、分离蛋清蛋黄

酸奶蛋糕，冰淇淋形状

STEP3、加入油，混合

酸奶蛋糕，冰淇淋形状

STEP4、加入酸奶

酸奶蛋糕，冰淇淋形状

STEP5、筛入低粉和玉米淀粉

酸奶蛋糕，冰淇淋形状

STEP6、z字拌匀

酸奶蛋糕，冰淇淋形状

STEP7、打蛋清，加几滴柠檬汁，分三次加糖

酸奶蛋糕，冰淇淋形状

STEP8、打到这种有弯钩

酸奶蛋糕，冰淇淋形状

STEP9、取三分之一蛋清放入蛋黄糊中

酸奶蛋糕，冰淇淋形状

STEP10、再将蛋黄糊倒入蛋清中，翻拌均匀

酸奶蛋糕，冰淇淋形状

STEP11、用裱花袋挤入膜具

酸奶蛋糕，冰淇淋形状

STEP12、振两下膜具入烤箱，用水浴法，烤60分钟，130度

酸奶蛋糕，冰淇淋形状

STEP13、乐葵膜具，完美脱模

酸奶蛋糕，冰淇淋形状

STEP14、晾凉后，裹巧克力液

酸奶蛋糕，冰淇淋形状

STEP15、装饰自行发挥，看大家创意了

酸奶蛋糕，冰淇淋形状

STEP16、配上冻干草莓碎，好美！

酸奶蛋糕，冰淇淋形状

STEP17、可以开吃了

酸奶蛋糕，冰淇淋形状

STEP18、用这个乐葵的雪糕模具做的

酸奶蛋糕，冰淇淋形状

温馨提示：


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