超松软柚子蜜蛋糕
配料
- 柚子蜜（果酱） （3大勺）
- 牛奶 （100）
- 泡打粉 （5克）
- 鸡蛋 （2个）
- 细砂糖 （15克）
- 低筋面粉 （180克）
做法步骤
STEP1、面粉和泡打粉要先过筛，再加入牛奶
STEP2、加入柚子蜜拌勻
STEP3、加入兩颗蛋黄拌匀
STEP4、细砂糖加入蛋白内打发
STEP5、蛋白分三次加入面糊拌勻，力道要轻
STEP6、烤箱预热180度，上火烤10分钟，下火再烤10分钟
STEP7、完成
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