STEP1、吉利丁片用温水泡软，十分钟左右。用少量热水融化吉利丁片至液体。

STEP2、加入樱花，放在冰箱冷藏两个小时以上，凝固后就可以取出。

STEP3、脱模。倒扣进碟子，用吹风机加热容器外面至自动脱落即可。