分类:菜系 / 烹饪方式 / 家常菜做法 /
首页 >> 家常菜

家常菜


草莓冰淇淋


2024-04-26 16:05:32 ,,,


草莓冰淇淋的做法配料表

  • 牛奶 (200克)
  • 淡奶油 (300克)
  • 草莓 (300克)
  • 蛋黄 (5个)
  • 白砂糖 (140克)

STEP1、蛋黄加70克糖打至糖化呈淡黄色。加入牛奶

STEP2、隔水小火加热,蛋奶糊不能沸腾,至勺子背面挂浆,关火冷却

STEP3、淡奶油加70克糖打至7分发备用。草莓打汁过筛,加到蛋奶糊中

STEP4、蛋奶糊加淡奶油搅拌均匀,冷冻一个半小时后取出搅拌一次

STEP5、因为淡奶油是打发过的,不再继续搅拌也可以,每隔一个多小时搅拌一次,共4次的话,口感会更好些。冷冻保存,吃前回温一小会儿,很好吃滴


温馨提示:


本文收集了草莓冰淇淋的家常菜, ,,, 您还可以浏览 菜系 / 烹饪方式 / 家常菜做法 /
申明:本站文章来源互联网(网站),内容仅供参考,请网友自主判断。且版权归源作者或者网站所有。
家常菜         Sitemap    Baidunews