STEP1、把鱼胶浸泡1小时后用剪剪成小块；

STEP2、加入适量清水，隔水炖2小时；

STEP3、加入适量冰糖搅匀乘凉后放冰箱保鲜3小时左右；

STEP4、最后根据个人口味可淋上炼乳或者椰浆。