家常菜香橙焦糖布丁2024-04-26 16:05:32 布丁,焦糖布丁,焦糖,香橙, 香橙焦糖布丁的做法配料表
STEP1、用小锅熬焦糖,小火搅拌着熬 STEP2、基本上这样的颜色就可以关火了 STEP3、倒入容器备用 STEP4、鸡蛋,牛奶和QQ糖混合均匀 STEP5、隔水加热直到QQ糖完全融化 STEP6、将蛋奶液过筛倒入布丁容器 STEP7、放入冰箱冷藏3小时凝固,布丁就可以享用啦 |
时间:约15-20分钟难度:容易做QQ糖的神奇之处不止一个哦~上次用它做了很成功的蛋糕镜面,我想,需要凝固的食物是不是都能用它来帮忙呢?最简单的就是用它来实践一下做布丁了。以前吃布丁都要用烤箱水浴,比较麻烦也费时间。用QQ糖不但减少了工序,连烤箱也省了,更加不用担心用烤久了口感变差的问题。操作方法非常简单,做出来的布丁嫩滑爽口,绝对零失败。这样做出的布丁还融合了QQ糖的果汁,别有一番滋味。第一次实践,为了让布丁的颜色不受影响,选择了香橙口味的QQ糖,因为它的颜色和基础布丁的颜色最接近。如果想吃其他口味,只需要换种味道的QQ糖就可以了,即使
牛腩,土豆,姜/蒜/花椒/桂皮/干辣椒/香叶/茴香,生抽/老抽/料酒/冰糖/盐QQ糖的神奇之处不止一个哦~上次用它做了很成功的蛋糕镜面,我想,需要凝固的食物是不是都能用它来帮忙呢?最简单的就是用它来实践一下做布丁了。以前吃布丁都要用烤箱水浴,比较麻烦也费时间。用QQ糖不但减少了工序,连烤箱也省了,更加不用担心用烤久了口感变差的问题。操作方法非常简单,做出来的布丁嫩滑爽口,绝对零失败。这样做出的布丁还融合了QQ糖的果汁,别有一番滋味。第一次实践,为了让布丁的颜色不受影响,选择了香橙口味的QQ糖,因为它的颜色和基础布丁的颜色最接近。如果想吃其他口味,只需要换种味道的QQ糖就可以了,即使