家常黑鱼片
配料
- 黑鱼 （1条）
- 青椒 （1个）
做法步骤
STEP1、黑鱼洗干净把肉身和鱼片分开.鱼片用黄酒和淀粉一起泡一下
STEP2、葱姜蒜青椒准备好.青椒切丁
STEP3、锅里倒油现场蒜和姜
STEP4、炒出香味后先把鱼身下油锅翻炒
STEP5、翻炒几分钟后加黄酒
STEP6、加点水.加毛豆和青椒.水烧开
STEP7、水烧开加盐
STEP8、然后放鱼片
STEP9、鱼片放进锅里翻炒几下加点葱和胡椒粉.翻炒几下就可以出锅了
STEP10、出锅装盘就可以了.（鱼片放进锅里稍微翻炒几下就可以了）
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