家常菜蜜汁黑椒肉脯蜜汁黑椒肉脯的做法配料表
STEP1、鸡肉打成泥,与其他调味料(除刷料)混合均匀。 STEP2、肉泥放冰箱冷藏腌渍1小时。 STEP3、腌渍好的肉泥倒在铺了油纸的烤盘上,我之前是用油纸盖着擀平,后来发现用刮刮平更好。 STEP4、擀成如图所示的厚度,别擀太薄,不然会烤成肉皮,很难嚼。 STEP5、180度先烤10分钟,再拿出来正反两面刷蜂蜜水(蜂蜜:水1:1,接着烤5分钟,再拿出来刷一次,这次可以撒点芝麻,再烤最后5分钟。 STEP6、烤好之后放凉一会,再剪成小块就可以吃啦做完就吃比较好,时间久了会越来越硬。减脂期用鸡肉做也没什么负担呢不减肥的还是用猪肉做哦 |
米饭,鸡蛋,咸蛋黄,玉米粒,豌豆,腊肠/香肠,盐/生抽/老干妈这个肉脯用鸡肉、猪肉、牛肉都可以做,都试过一遍之后,我觉得还是猪里脊做最好吃。不像卤味和拌菜,肉脯的调味料全部都会被吃进肚子,所以我放的比较少。不介意的可以多加点糖和盐,液体的别加太多,怕湿。这次是用鸡肉做的
孩子最近老喊腿疼(生长疼),让我给她买三精牌葡萄糖酸钙口服液。我想药补不如食补,买点猪骨炖汤给她喝,双管齐下吧。这个肉脯用鸡肉、猪肉、牛肉都可以做,都试过一遍之后,我觉得还是猪里脊做最好吃。不像卤味和拌菜,肉脯的调味料全部都会被吃进肚子,所以我放的比较少。不介意的可以多加点糖和盐,液体的别加太多,怕湿。这次是用鸡肉做的