STEP1、葱姜加半碗水用你干净的小手使劲抓攥出汁，泡一会儿

STEP2、鸡肉切小块放入料理机

STEP3、打成泥，喜欢带颗粒的可以别打的太细

STEP4、加入生抽，蚝油，香油，蜂蜜朝一个方向搅打上劲

STEP5、葱姜水一点一点加，然后搅打至吸收，加入蛋清，搅打至吸收，加入盐搅打吸收

STEP6、加入两勺木薯淀粉搅打至无干粉状态

STEP7、这样就好啦

STEP8、准备一个容器，我用的饭盒，四周底部刷一层香油，底部铺一层油纸，把做好的鸡肉泥放入抹平，可以震几下，让它均匀的分布，上蒸锅蒸2030分钟，具体时间根据你的容器决定

STEP9、切片开吃，喜欢吃玉米肠的，可以调整生抽，盐的用量多加蜂蜜或者糖加上玉米粒就是甜甜的玉米肠啦