STEP1、虾洗干净去壳、去除筋、用盐水泡5分钟

STEP2、剁碎（看自己喜好，有些人喜欢细一点、有些人喜欢有大块虾的口感）

STEP3、加入2个鸡蛋、少许糖和酱油、适量的盐、往一个方向搅拌

STEP4、搅匀后加入淀粉、继续搅拌，需要搅拌的时间比较久，耐心一点哦，这样吃起来会更加Q弹

STEP5、水煮开、一个一个放、煮熟以后捞出

STEP6、成品，煮虾滑球的水不要倒了，可以用来煮汤哦，特别鲜，如果家里有小宝宝可以虾球做的小一点，给宝宝辅食下面条吃。