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西兰花虾蛋饺


2024-04-26 16:05:32 ,,,,,


西兰花虾蛋饺的做法配料表

  • 西兰花 (1/2朵)
  • 鸡蛋 (2个)
  • 芹菜 (一点点就好)
  • 中筋粉 (适量)
  • 虾仁 (5个)

西兰花虾蛋饺的做法经验之谈

面糊稀一点比较好对折卷起来的,皮也要薄薄的才好吃

STEP1、虾仁用姜粉泡水去除腥味

西兰花虾蛋饺

STEP2、西兰花煮烂后加鸡蛋打成糊糊

西兰花虾蛋饺

STEP3、蛋糊里加适量面粉

西兰花虾蛋饺

STEP4、虾仁控水后剁成虾泥,芹菜焯水后切成小丁,加一点点盐,搅拌均匀

西兰花虾蛋饺

STEP5、不粘锅刷油,放一勺蛋糊

西兰花虾蛋饺

STEP6、中间放虾泥

西兰花虾蛋饺

STEP7、对折起来

西兰花虾蛋饺

STEP8、一个一个慢慢煎熟

西兰花虾蛋饺

STEP9、翠绿色的蛋饺皮,白白嫩嫩的虾泥

西兰花虾蛋饺

STEP10、一口下去好鲜美啊

西兰花虾蛋饺


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