STEP1、先做饼底

STEP2、酵母倒入温水中化开

STEP3、缓缓的倒入面粉中，一边倒一边搅拌

STEP4、揉成光滑的面团盖上保鲜膜温暖处发酵

STEP5、发酵至两倍大

STEP6、排气揉至光滑

STEP7、分成四等份

STEP8、用手整理成如图，中间薄，周围一圈略厚的饼皮，我是用指腹按压薄，又用手掌心压平

STEP9、用叉子戳戳戳，戳一些小洞洞，然后醒发20分钟

STEP10、抹上番茄酱，边缘留1cm左右不抹

STEP11、放上少许芝士碎

STEP12、放蔬菜粒，一整颗虾仁放中间。（蔬菜粒已焯至断生，虾仁煮熟）

STEP13、烤箱预热200度，入烤箱烤10分钟左右，取出，再撒一层马苏里拉芝士碎，再入烤箱5分钟小宝一直吵，我就直接丢进去烤了，结果就是面饼不够黄，芝士就黄过了，所以这一步一定注意不能偷懒