STEP1、1准备食材：鸡肉、生姜、黑胡椒、生抽、水为基本材料『孜然粉、料酒根据个人喜好添加』

STEP2、2将鸡肉洗净切小块.

STEP3、3加入生抽.玉米淀粉和少许黑胡椒（这里依旧我不放料酒和耗油，喜欢的自己加.想要方便点直接用盐黑胡椒腌制也可以的.

STEP4、4腌制15分钟后，打一颗蛋每一块鸡肉均匀的裹上后，再均匀沾上面包糠，烤盘铺一张烘焙纸，将鸡肉放上.

STEP5、5烤箱200预热5分钟后，烤20分钟

STEP6、酱料：番茄酱、辣椒粉、酸辣酱、酸梅汁、孜然都妥妥滴