夜宵早餐皆宜堪比吃肉——香菇舒芙蕾
配料
- 鸡蛋 （1个）
- 黄油（黄油比较香其实随便啥油都可以） （抹着锅底就行）
- 盐 （少许）
- 黑胡椒粉 （少许）
- 香菇 （1个）
- 葱 （少许）
- 烧烤酱 （任意）
- 醋 （一丁点）
做法步骤
STEP1、鸡蛋敲成左右两半便于分离蛋黄，置于一旁备用蘑菇切片或者切粒随便备用黄油放在锅里融化预热
STEP2、蛋清加盐和几滴醋（随便什么醋）用打蛋器高速打发至提起有小弯钩
STEP3、倒入蛋黄直接用打蛋器搅匀（不用开电）倒入锅里，加黑胡椒粉
STEP4、开中火烘蛋（用铁锅用奶锅随便）烤箱就开最大火不用预热（要快手嘛）同时洗葱切葱
STEP5、等切完葱蛋应该烘得差不多了，倒进盘子（如果你乐意就锅吃也不是不行啊哈哈哈）洒上葱花和烟熏烧烤酱（没有的话蛋黄酱黄芥末酱番茄酱什么都可以啦）就可以开吃了
- 美食菜谱：锅烧的家常做法7则
- 美食菜谱：菜盒的吃法与做法20个
- 家常菜做法：鸡汤的做法,家常菜做法20个
- 家常菜做法：卤豆皮的家常做法，家常菜做法2篇
- 家常菜做法，白菜炒肉的做法家庭做法8篇
- 家常菜做法，炒肉末的吃法与做法20个
- 菜谱大全家常菜烧牛尾的做法家庭做法20篇
- 【家常菜做法大全】大薯的吃法与做法2篇
- 美食菜谱：塔嘛鱼的简单快速做法2个
- 家常菜做法，蒸桂鱼的做法家庭做法6则
- 菜谱大全家常菜鳗的做法,家常菜做法20个
- 美食菜谱：茶壶的吃法与做法2个
- 美食菜谱：粗粮的做法家庭做法20篇
- 菜谱大全家常菜面藕的做法,家常菜做法6篇
- 家常菜做法，炒猪耳朵的吃法与做法15篇
- 美食菜谱：地瓜片的吃法与做法7篇
- 家常菜做法：肉末豆腐的吃法与做法20则
- 【家常菜做法大全】白菜虾仁的做法,家常菜做法3篇
- 【家常菜做法大全】木耳洋葱的做法大全3篇
- 【家常菜做法大全】冬笋炒腊肉的做法家庭做法4则
- 家常菜做法，炸酥肉的做法家庭做法20则
- 【家常菜做法大全】吃牛肉的做法大全16则
- 美食菜谱：蒸河粉的做法家庭做法2则