STEP1、黄瓜用拍一下，切块，加一勺盐，抓一下，腌制1小时。出水后，将水倒掉。

STEP2、柠檬切两片并去籽，小米，葱，香菜用剪剪碎，建议用剪剪，小米。蒜拍一下，切碎。

STEP3、将切好的配料倒入黄瓜中

STEP4、下调味料，搅拌。

STEP5、撒点芝麻完成。