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家常菜宝宝嫩滑鸡蛋羹2024-04-26 16:05:32 鸡蛋,鸡蛋羹,蛋羹,滑鸡,滑鸡蛋, 宝宝嫩滑鸡蛋羹的做法配料表
宝宝嫩滑鸡蛋羹的做法经验之谈STEP1、两个鸡蛋打散
STEP2、加等量或者1.5倍的温水进去再次搅拌均匀
STEP3、用漏勺过滤1-2遍（这样出来不会有蜂窝）
STEP4、蒸锅里水提前烧开，把过滤好的蛋液倒入蒸蛋碗
STEP5、盖一层保鲜膜防止水蒸气跑进去
STEP6、水开后蒸8-10分钟，焖2分钟
STEP7、少许宝宝酱油，蚝油，芝麻油和一点点凉开水搅拌下倒在蒸好的蛋羹表面，然后用横竖切几方便入味儿
STEP8、光滑如镜面，入口即化
STEP9、很适合宝宝吃哦
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