椰蓉小球
配料
- 椰蓉 （100克）
- 黄油 （60克）
- 牛奶 （20克）
- 细砂糖 （35克）
- 蛋黄 （2个）
- 低筋面粉 （35克）
做法步骤
STEP1、将黄油和砂糖放在无水无油的盆里，用打蛋器打发至粘稠
STEP2、两颗蛋黄的分次加入，并打发
STEP3、加入椰蓉，用刮拌匀
STEP4、筛入面粉，搅拌均匀
STEP5、按比例搓成小球，滚一圈椰蓉
STEP6、烤箱175预热10分钟放入搓好的椰球175上下烤15分钟
STEP7、ok一屋子的椰蓉香味
STEP8、包好送朋友
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