STEP1、鸡蛋，牛奶，糖粉放进一个容器中，用手动打蛋器打均匀融合。

STEP2、有气泡没关系。

STEP3、筛入低粉和奶粉。用刮翻拌均匀。

STEP4、加入椰蓉，翻拌均匀。（如果面团太干可以加少许牛奶，揉的时候可以提前在冰箱冷冻五分钟，揉起来更快，且不黏手。）

STEP5、烤箱提前预热，170度。揉成一口一个的小圆球，烤箱中层，1820分钟出炉即可。注意为了美观上火可调制165，我的是风炉，受热均匀。成品很好看。

STEP6、虽然一滴油都没有，但是对于永远减肥的我来说，真的太好吃了，风味很独特。

STEP7、停不下来

STEP8、有干燥剂的话放一个，可以保存2个月左右。但是还是不要太久，毕竟夏天了，而且味道受影响。