家常菜耗仔秋瓜烙2024-04-26 16:05:32 秋瓜, 耗仔秋瓜烙的做法配料表
耗仔秋瓜烙的做法经验之谈STEP1、1.秋瓜去皮,洗干净,切丝,沥干水分待用 STEP2、2.小葱切丝,耗仔用白糖洗干净后沥干,与丝瓜汇合,放入鱼露拌匀,腌制30-60分钟 STEP3、3.薯粉,生粉冷水调糊,再与腌制好的丝瓜,耗仔混合 STEP4、4.冷油下锅,烧至5成热,转小火,放入调好的食材,文火微煎5分钟 STEP5、5.断生成型后,翻面,重复煎至表面金黄 STEP6、6.压火,装盘 |