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橙皮芝麻蛋散


2024-04-26 16:05:32 ,,,,

橙皮芝麻蛋散的做法配料表

  • 鸡蛋 （一个）
  • 面粉 （200g）
  • 橙子 （一个）
  • 泡打粉 （1g）
  • 无盐黄油 （10g）
  • 白糖 （20g）
  • 牛奶 （40g）
  • 熟白芝麻 （10g）
  • 黑芝麻 （10g）

橙皮芝麻蛋散的做法经验之谈

芝麻提前炒熟

STEP1、橙子削皮后放入料理机中，把橙子皮搅拌成颗粒碎末。

橙皮芝麻蛋散

STEP2、准备好的面粉加入鸡蛋、泡打粉、黄油、白糖和牛奶。

橙皮芝麻蛋散

STEP3、搅拌均匀后揉成光滑的面团，面团中加入搅碎的橙子皮。

橙皮芝麻蛋散

STEP4、面团再加入芝麻均匀分布在面团中。

橙皮芝麻蛋散

STEP5、用擀面杖把面团擀至片状。擀得越薄越好。

橙皮芝麻蛋散

STEP6、擀好面团切割成4cm宽X12CM小，在划4-5，0.5mm，，再拉伸成麻花状。

橙皮芝麻蛋散

STEP7、锅中放入适量的花生油，油沸腾后放入炸至金黄即可捞出。

橙皮芝麻蛋散

STEP8、成品欣赏

橙皮芝麻蛋散

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