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家常菜生焗海鲜大杂烩2024-04-26 16:05:32 大杂烩,海鲜,杂烩,海鲜大杂烩, 生焗海鲜大杂烩的做法配料表
STEP1、大蒜压成碎末，淋入烧热的食用油，激出香味。再调入2大勺海鲜酱油，2克盐，2克糖，搅拌均匀。
STEP2、准备一个平底锅，淋一点点油，淋油是为了避免干烧对锅子涂层造成损伤。铺上一层锡箔纸，锡箔纸要尽量大一些，也可以几张重叠，确保可以完全包住海鲜。在锡箔纸上铺一层洋葱，一层小葱段，再淋上蒜蓉料。
STEP3、把处理干净的海鲜依次码好，海鲜的选择没有什么硬性要求，自己喜欢的都可以加。
STEP4、接着把锡纸包起来，封好收口，开中火慢烧。等锡纸鼓起来了，继续烧4分钟就可以关火了，时间别太久。
STEP5、揭开锡纸，可以根据口味决定是否再额外调味，口味重的话可以再淋一勺海鲜酱油。
STEP6、鲜软美味，简单又方便！
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