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小清新的秋葵鸡蛋卷


2024-04-26 16:05:32 ,,,,


小清新的秋葵鸡蛋卷的做法配料表

  • 鸡蛋 (3个)
  • 秋葵 (2根)
  • 盐 (适量)

STEP1、准备3个鸡蛋(实际用了3个鸡蛋)和2根秋葵(实际用了2根)

小清新的秋葵鸡蛋卷

STEP2、蛋黄,蛋清分开(蛋黄,又加了一鸡蛋,忘记拍照了,打散,各加许盐备用

小清新的秋葵鸡蛋卷

STEP3、秋葵整条焯水(水里加一点油,保持秋葵翠绿,沥干水备用

小清新的秋葵鸡蛋卷

STEP4、不沾锅刷一点点油,倒入蛋黄糊,小火煎到刚熟,盛出来

小清新的秋葵鸡蛋卷

STEP5、卷入整条秋葵

小清新的秋葵鸡蛋卷

STEP6、卷成卷备用

小清新的秋葵鸡蛋卷

STEP7、蛋清同样小火煎熟,盛出来

小清新的秋葵鸡蛋卷

STEP8、裹着之前卷好的蛋黄卷,一起卷起来

小清新的秋葵鸡蛋卷

STEP9、卷好,切小段,装盘

小清新的秋葵鸡蛋卷

STEP10、成品图

小清新的秋葵鸡蛋卷


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