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家常菜家常鸡肉家常鸡肉的做法配料表
家常鸡肉的做法经验之谈STEP1、一块鸡肉切成大拇指大小加料酒2勺生抽2勺蚝油适量生姜2片搅拌好腌制10分钟
STEP2、准备配菜
STEP3、土豆胡萝卜切成小块洋葱切大片些香菇撕成4瓣
STEP4、大蒜生姜干辣椒葱
STEP5、热锅下油生姜和大蒜先下放入干辣椒
STEP6、下入干辣椒就可以倒入腌制好的鸡肉【小心油爆哦】翻炒加料酒适量翻炒
STEP7、翻炒鸡肉就可以一起倒入土豆红萝卜香菇了过程中有可能回干锅，可以加些料酒生抽豆瓣酱这样可以更入味土豆不怎么容易熟，加一小碗水，中火盖上锅盖焖煮
STEP8、土豆可以用筷子夹下，熟了可以加入洋葱翻炒
STEP9、加点葱，翻炒一下起锅
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