分类:菜系 / 烹饪方式 / 家常菜做法 /
首页 >> 家常菜

家常菜


家常海参豆腐


2024-04-26 16:05:32 ,,,,


家常海参豆腐的做法配料表

  • 老豆腐 (1块)
  • 淀粉 (1/4)
  • 蒜 (4瓣)
  • 生抽 (1勺)
  • 蚝油 (1/2勺)
  • 料酒 (1勺)
  • 二荆条辣椒红、绿 (各2个)
  • 姜 (3片)
  • 大葱白 (8小段)
  • 五花肉馅儿 (20克)
  • 盐 (适量)
  • 糖 (适量)
  • 葱花 (适量)

家常海参豆腐的做法经验之谈

吃海参不要放醋,会损坏海参的营养

STEP1、用料切法如图

家常海参豆腐

STEP2、肉馅用蚝油腌上

家常海参豆腐

STEP3、海参处理干净切小段

家常海参豆腐

STEP4、老豆腐切成如图三角薄块

家常海参豆腐

STEP5、下油锅炸出来

家常海参豆腐

STEP6、锅里倒油炒香佐料、再下肉末翻炒几下

家常海参豆腐

STEP7、随后倒入海参,加入生抽料酒翻炒数秒

家常海参豆腐

STEP8、倒入炸好的豆腐,淀粉兑水倒入翻炒至收汁,根据个人口味加入适量盐调味,起锅前再加入适量糖提鲜

家常海参豆腐

STEP9、装盘,撒上葱花即可。

家常海参豆腐


温馨提示:


本文收集了家常海参豆腐的家常菜, ,,,, 您还可以浏览 菜系 / 烹饪方式 / 家常菜做法 /
申明:本站文章来源互联网(网站),内容仅供参考,请网友自主判断。且版权归源作者或者网站所有。

家常菜         Sitemap    Baidunews