STEP1、一斤面粉,270ml水,2茶匙酵母放入面包机,设定和面发酵。
STEP2、白菜,香菇,豆干,小葱分别剁碎
STEP3、菜放少许盐,出水后挤掉多余水分备用
STEP4、放2放,放
STEP5、将发酵完成的面团从面包机取出,分成小团,擀面皮,放馅儿,包成包子。
STEP6、全部包子再烧水,水沸腾的这段时间让包好的包子再醒一下,避免蒸出死面包子。
STEP7、水沸腾后上笼蒸10分钟,关火焖3分钟
STEP8、大功告成,可以开动啦。
包子 菜包子 素菜 菜包