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家常菜香酥鸡蛋灌饼2024-04-26 16:05:32 鸡蛋,香酥鸡,鸡蛋灌饼,香酥,灌饼,酥鸡,鸡蛋灌, 香酥鸡蛋灌饼的做法配料表
香酥鸡蛋灌饼的做法经验之谈STEP1、面粉加温水和好，由于面粉的吸水性不同，大家自己掌握用水量，面要和的软一些，和好后，分成6份。
STEP2、拿一个剂子擀开，尽量擀的薄一些，刷上一层色拉油，撒一点点盐和五香粉。
STEP3、由内向外卷起。
STEP4、旋转90°，再由内向外卷起。
STEP5、上下抹点油压平。
STEP6、擀开即可，我整得不太圆o(╯□╰)o，还是越薄越好。
STEP7、鸡蛋加盐、葱花搅拌均匀。
STEP8、平底锅烧热，放少许油，把饼放入，待上面有鼓起的泡泡时，用一根筷子挑开，倒入鸡蛋液，稍煎一会儿翻面，底下也煎熟后出锅。
STEP9、快来开动吧~\(≧▽≦)/~
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