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厨侠-超简单家常版意面酱

2024-04-26 16:05:32 意面,面酱,意面酱,

厨侠-超简单家常版意面酱的做法配料表

牛肉馅（20元）
蕃茄酱（2大勺）
洋葱（半个）
生抽，蚝油，料酒，老抽，糖（少许）
黄油（少许）

厨侠-超简单家常版意面酱的做法经验之谈

1、没有牛肉馅，猪肉馅也可以2、洋葱一定煸炒熟透才好吃3、如果汤汁不浓稠可以加点儿水淀粉4、蕃茄酱一定炒出红油

STEP1、黄油下锅，化开，放入洋葱末，多煸一会儿，至洋葱特别特别软，稍微黄一点！

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STEP2、洋葱煸好后，放入牛肉馅煸炒，期间放入少许料酒，生抽老抽耗油。

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STEP3、煸好的牛肉馅盛出备用

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STEP4、国内下黄油化开

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STEP5、放入番茄酱，我买的是铁罐的新疆番茄酱，个人觉得这个味道特别好。蕃茄酱炒出红油

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STEP6、放入煸好的牛肉馅，煸炒，放点糖

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STEP7、炒好后加水，炖一会儿，炖制汤汁粘稠，期间尝一下，味道不够加点儿盐！出锅！

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STEP8、成品！

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