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家常菜红糖糍粑2024-04-26 16:05:32 糍粑,红糖糍粑,红糖, 红糖糍粑的做法配料表
红糖糍粑的做法经验之谈STEP1、三象牌糯米粉加分两次加温水，温水共计50克，加完一次用筷子先搅拌，在加剩下的温水，最后不烫手揉成光滑面团，面团完全不粘手的。如果用其他牌子，建议先加40克的水，再一点点水调节。
STEP2、将面团搓成圆条状，分成五份，每一份揉圆，手心按扁。
STEP3、分成五份后按扁的，不需要太薄，厚度2-3mm
STEP4、锅中放两勺油，20秒后将糍粑放进去小火煎至两面金黄，记得翻面。
STEP5、糍粑一面金黄了就翻面煎至两面都金黄。
STEP6、开水加红糖白糖，搅拌后倒入锅中。
STEP7、大火收汁，浓稠即可关火，千万别糊了。
STEP8、将成品出锅装盘。
STEP9、喜欢熟黄豆粉的味道，可以加一点，过筛，或者加少许白芝麻装饰。
STEP10、来吃，好赞
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