|
家常菜黑芝麻拉皮卷2024-04-26 16:05:32 拉皮,芝麻,黑芝麻, 黑芝麻拉皮卷的做法配料表
STEP1、1.马蹄粉、糯米粉、黑芝麻酱放一个盘中
STEP2、2.加入200克水拌均匀
STEP3、3.剩下的350克水和红糖一起加热烧开熔化
STEP4、4.熔化的红糖水离火分数次加入2中，不断搅拌均匀至糊状。
STEP5、5.取一个盘，刷一层簿油，加入一汤勺的芝麻糊，放入烧开水的蒸锅里，盖上盖蒸二分钟左右
STEP6、6.这是蒸好的状态，结皮了。
STEP7、7.我是用两个盘交替着用的，蒸好的拉皮放凉水中冷却
STEP8、8.冷却后的拉皮比较容易翻卷
STEP9、9.拿一块刮翻拌卷起，这时候在蒸锅里的也熟了，不用看时间，一盘接一盘做。（注意的是再次使用盘子时一定要拿刮清理一下，再刷一层簿油，再倒入芝麻糊蒸）
STEP10、10.完美。吃嘴里Q弹软糯。
|
小主对戚风蛋糕的喜爱一般，但是对口感细腻绵润的cheesecake非常喜爱。出于对健康的考虑，妈咪私厨更加偏爱于制作轻芝士蛋糕。虽然需要打发蛋白，增加了难度，但是少了一半的卡路里还是值得的。谁让妈咪是健身教练呢，知道每消耗一个卡路里的不易，都是满满的汗水。所以美食和健康并存，是教练妈咪的首选。在厨柜里看见一瓶黑芝麻酱，忘了什么时候买的。拿来看了看还没过期，就想着做些什么点心好，刚好手机响起……快递，是前天下单的马蹄粉到了，于是…………拉皮卷走起。特意配红糖做，有滋阴润燥、滑肠止血的功效。
汤中椰汁生津养血、椰肉健脾益气；马蹄清热生津，在夏季入秋，暑热未完全消散时也适宜食用；椰青马蹄乌鸡汤也是秋季养阴滋润益气的广东名汤之一。在厨柜里看见一瓶黑芝麻酱，忘了什么时候买的。拿来看了看还没过期，就想着做些什么点心好，刚好手机响起……快递，是前天下单的马蹄粉到了，于是…………拉皮卷走起。特意配红糖做，有滋阴润燥、滑肠止血的功效。
