 家常菜

梅子白芸豆

2024-04-26 16:05:32 芸豆,白芸豆,梅子,

白芸豆吸水性不同，有些好煮有些难煮，再煮的时候可以看下是否可以，放话梅的时候白芸豆不能太熟，太熟放梅子后再煮白芸豆就煮烂了，那就没有型了。话梅需要煮十分钟左右更入味，我之前用九制话梅也还可以，煮好后型不好看，话梅散了，后来超市有款话梅非常不错，淘宝价格便宜好多）耐煮而且型也好。口感很好。

STEP1、250克白芸豆浸泡一夜。

梅子白芸豆

STEP2、浸泡好250克白芸豆，加100克冰糖50分钟V键小勺反转分钟（喜欢吃浓郁酸酸甜甜就多几）。凉透装在密封罐里冰箱冷藏口感更佳。

梅子白芸豆

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叶智勇—香炸猪排

香炸猪排是一道常见的家庭料理。猪排鲜香酥脆，制作较为简单，可以搭配米饭、蔬菜一同食用，营养丰富，普遍受到青少年的喜爱。温州酒店都会吃冷盘，再上热菜，而冷盘也是必点，冷盘花样繁多，有开胃菜和特色菜。而白芸豆也是开胃，一点点酸，甜而不腻。