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家常菜菇鲜豆腐菇鲜豆腐的做法配料表
菇鲜豆腐的做法经验之谈STEP1、豆腐切块，大小依个人喜好即可，我切的2cm左右的方块 STEP2、香菇、胡萝卜切丁 STEP3、锅中倒放少许西班牙橄榄油 STEP4、油热后放入香菇、胡萝卜翻炒2-3分钟 STEP5、倒入高汤煮沸，放入豆腐块 STEP6、煮约5分钟，加盐、蚝油调味 STEP7、最后加水淀粉勾芡即可。（我这次拍照着急，芡没有勾好哈） |
制作时间：10min（不包括发酵时间）难度：份量：2人份适用场合：午餐晚餐多吃豆腐对女人很好。豆腐营养丰富，含有铁、钙、磷、镁等必需的多种微量元素，还含有糖类、植物油和丰富的优质蛋白，素有“植物肉”之美称。豆腐的消化吸收率达95％以上。两小块豆腐，即可满足一个人一天钙的需要量。豆腐含有丰富的植物蛋白，是生命活动的物质基础。蛋白质的基本组成是各种氨基酸，在目前所测到的氨基酸中有八种是不能合成的，必须从食物的蛋白质中取得。大豆蛋白质中这八种氨基酸都含有，且数量较多。豆腐有抗氧化的功效。所含的植物雌激素能保护血管内皮细胞，使其不被氧化破坏。如果经常食用就可以有效地减少血管
还记得我之前说过吧，一餐好的减脂餐，主食、蛋白质、果蔬，缺一不可。但减肥绝不意味着清汤寡水，只能水煮，今天，就来搭配一道略重口味的咖喱，主食，蛋白质，果蔬。多吃豆腐对女人很好。豆腐营养丰富，含有铁、钙、磷、镁等必需的多种微量元素，还含有糖类、植物油和丰富的优质蛋白，素有“植物肉”之美称。豆腐的消化吸收率达95％以上。两小块豆腐，即可满足一个人一天钙的需要量。豆腐含有丰富的植物蛋白，是生命活动的物质基础。蛋白质的基本组成是各种氨基酸，在目前所测到的氨基酸中有八种是不能合成的，必须从食物的蛋白质中取得。大豆蛋白质中这八种氨基酸都含有，且数量较多。豆腐有抗氧化的功效。所含的植物雌激素能保护血管内皮细胞，使其不被氧化破坏。如果经常食用就可以有效地减少血管