黄豆龙骨干贝粥
小提醒
配料
- 黄豆 （适量）
- 鹰嘴豆 （适量）
- 龙骨 （三块）
- 瘦肉 （一块）
- 干贝 （适量）
- 青菜 （适量）
- 姜 （5片）
- 盐 （适量）
- 酱油 （12勺）
做法步骤
STEP1、青菜洗净备用
STEP2、黄豆和鹰嘴豆提前泡好龙骨适量
STEP3、放适量米和小米，如果是一个人吃大概一抓左右的米不要放太多哦
STEP4、先将洗好的米，黄豆，干贝，龙骨放锅中，最后加入适量的水煮开后转中小火煮15分钟再转小火10分钟
STEP5、猪肉剁成末放入适量油，盐，姜片腌制
STEP6、青菜切成碎备用
STEP7、将煮好的粥开盖，不要等太久才开盖因为粥是需要二次煮开的
STEP8、再次开火，粥开后转中小火或者小火，然后连同姜片和猪肉一起放入搅拌均匀
STEP9、大约两分钟后放入一两勺酱油提味千万别放太多
STEP10、接着放青菜搅拌均匀，大约两分钟后即可出锅
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