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家常菜鸡蛋土豆饼2024-04-26 16:05:32 鸡蛋,土豆,土豆饼,豆饼, 鸡蛋土豆饼的做法配料表
鸡蛋土豆饼的做法经验之谈STEP1、将土豆去皮洗净，刨成细丝
STEP2、葱切成粒，鸡蛋打散
STEP3、将土豆丝、鸡蛋液、面粉、盐、葱花、水放盆中混合
STEP4、搅拌均匀成土豆饼面糊，静置5分钟
STEP5、平底锅里刷上油，烧热后转为小火，加入土豆饼面糊约1cm厚，用铲子抹匀，盖上锅盖小火煎制
STEP6、底部定型后，翻另一面，煎至两面都呈焦黄色即可
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