家常菜把夏天吃进肚子:薄荷绿豆糕2024-04-26 16:05:32 绿豆,绿豆糕,豆糕,薄荷,肚子, 把夏天吃进肚子:薄荷绿豆糕的做法配料表
STEP1、脱皮绿豆浸泡一晚 STEP2、清洗干净后滤去水分,再额外加水,至没过绿豆,我大概用了300克。倒入电压力锅选择“蹄筋/豆类”模式 STEP3、稍微摆弄一下就成蓉了。 STEP4、我选择过滤一遍,直接筛进不粘锅里,可以少洗一个碗 STEP5、家庭料理的第一要义是:能少洗的碗,绝不多用!!就所有材料称一起就可以 STEP6、开小火,把绿豆蓉拨到一边,先把所有的糖、油化开。然后小火慢炒。 STEP7、刚开始很黏。 STEP8、逐渐成团,硅胶铲上去也逐渐变感觉。 STEP9、炒至不粘手。如果喜欢沙沙的口感可以继续炒。 STEP10、一小把薄荷剁得碎碎的。 STEP11、刚炒出的绿豆蓉我均分了三分,每份180克,果蔬粉和玫瑰花瓣、蔓越莓等其他材料可以趁豆蓉热的时候放。薄荷碎等其他新鲜植物需待豆蓉凉了再放。 STEP12、啊啊啊啊啊,我的月饼模落苏州了,只能徒手捏了,每个30克,每种口味出6个。味的我分了25克个,另添加了5克(点少,可增至10克,个。 STEP13、冷藏开吃哦! STEP14、话说,我第一次见到薄荷花耶 STEP15、很旺盛 STEP16、“我要晒太阳!” |
多吃粗粮阳台小花园里的薄荷蹿得越来越高了,薄荷这种植物呢,必须得掐头才能长得更旺盛。正好赶上夏天,适合吃性凉的绿豆糕。绿豆糕是一款很经典的中式点心,中点一般使用植物油或猪油,这里用黄油取代部分植物油,可以赋予绿豆糕更醇厚的口感。方子不难,老少咸宜,也很适合送人然而,这里万事俱备,直到最后一步才发现月饼模落苏州了,只能徒手捏了……没关系,食物最要紧的是味道。这款糖不多,味道寡淡,适合做带馅绿豆糕、嗜甜的可以增量。【耗时】10小时【出品】同时三种口味,30g/个,共19个(视绿豆蓉干湿状况而定【以下更新于2019.7
度娘普及知识:鱼头维生素A、维生素D和维生素K。尤其是两种不饱和脂肪酸:22碳六烯酸(DHA)和20碳五烯酸(EPA),和、降脂以及健脑、延缓衰老都好处。海带、脂肪、碳水合、膳食纤维、钙、磷、铁、胡萝卜素、维生素B1、维生素B2、烟酸以及碘等多种微量元素。铁、钙、磷、镁等必需多种微量元素,还糖类、和,素“肉”之美称。阳台小花园里的薄荷蹿得越来越高了,薄荷这种植物呢,必须得掐头才能长得更旺盛。正好赶上夏天,适合吃性凉的绿豆糕。绿豆糕是一款很经典的中式点心,中点一般使用植物油或猪油,这里用黄油取代部分植物油,可以赋予绿豆糕更醇厚的口感。方子不难,老少咸宜,也很适合送人然而,这里万事俱备,直到最后一步才发现月饼模落苏州了,只能徒手捏了……没关系,食物最要紧的是味道。这款糖不多,味道寡淡,适合做带馅绿豆糕、嗜甜的可以增量。【耗时】10小时【出品】同时三种口味,30g/个,共19个(视绿豆蓉干湿状况而定【以下更新于2019.7