老醋花生
配料
- 花生米 （300g）
- 洋葱 （半个）
- 青椒 （1根）
- 蚝油 （2勺）
- 陈醋 （1勺）
- 白糖 （半勺）
做法步骤
STEP1、锅内放少油，花生米放入锅中
STEP2、小火慢慢煸炒至变色
STEP3、盛出晾凉保持酥脆的口感
STEP4、晾凉后加入十勺料酒拌均
STEP5、另起一锅，放入2勺耗油，半勺白糖，一勺陈醋
STEP6、翻炒均匀，倒入花生
STEP7、加入青椒碎，洋葱碎
STEP8、搅拌均匀，收汤汁出锅
STEP9、非常好吃的老醋花生，下饭下菜都很好吃
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