香酥花生黑芝麻糖
小提醒
配料
- 花生 （500克）
- 冰糖 （200克）
- 水 （500克）
- 黑芝麻 （50克）
做法步骤
STEP1、花生小火炒熟，炒香冷却，去红衣放置黑芝麻炒熟放置
STEP2、冷水中放冰糖或者白糖，按个人喜好甜度取量，冰糖味道更自然一些糖水翻滚熬至粘稠状，倒入去皮熟花生和黑芝麻，不停的搅拌翻滚
STEP3、搅拌至花生分离，白糖结晶，冷却10分钟左右
STEP4、倒入盘中，凉了更香甜酥脆噢:)小吃零食就做好啦
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