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香糟花生猪爪


2024-04-26 16:05:32 ,,


香糟花生猪爪的做法配料表

  • 猪前爪 (1只)
  • 生花生米 (300克)
  • 香糟卤 (1瓶(500ml))
  • 葱姜 (适量)

STEP1、猪前爪一只,剁成8块,焯水后放入葱姜清水,大火烧开小火炖煮,筷子能插进去皮不烂就可以了,硬一点有嚼劲。

香糟花生猪爪

STEP2、花生米清水单煮,尝尝熟了就可以了。

香糟花生猪爪

STEP3、熟猪爪捞出,熟花生米捞出,放在一只器皿中,不用放凉,把香槽卤倒入淹没食材,把器皿盖上盖子或保鲜膜,放入冰箱冷藏个把小时。

香糟花生猪爪

STEP4、这么一大盘,过过瘾吧。

香糟花生猪爪


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