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红豆杂粮粥｜牙疼粥

2024-04-26 16:05:32 红豆,杂粮粥,杂粮,

杂粮其实就是家里有什么放什么，玉米渣、燕麦什么的都可以放，除了大米不可用别的东西替代，别的都可以自由变动。由于杂粮米粘性不是很强，这个方子煮出来的不是很厚的那种粥（厚薄见最后一步视频，可以按照自己的喜爱增减水量，按照自己喜爱的甜度增减糖量。

STEP1、除了这五种以外，我还加了一小把花生和黑芝麻。

红豆杂粮粥｜牙疼粥

STEP2、红豆、荞麦、黑米加水煮开，小火煮10分钟

红豆杂粮粥｜牙疼粥

STEP3、煮好的红豆黑米荞麦沥干水分，加入半把花生，再加入纯净水，浸泡2小时（至少1.5小时）。

红豆杂粮粥｜牙疼粥

STEP4、找一个碗，搭上滤网，藜麦大米浸泡15分钟（因为藜麦实在太容易飘起来了）

红豆杂粮粥｜牙疼粥

STEP5、所有泡好的杂粮倒进电饭锅内，水位加到煮粥3/4杯米，撒入一把黑芝麻，按下煮粥键。

红豆杂粮粥｜牙疼粥

STEP6、煮好啦，放入红糖和冰糖再加热一次，化了就可以了（2分钟）

红豆杂粮粥｜牙疼粥

STEP7、烧好啦！正好赶上午饭，红豆黑米也完全酥了！

红豆杂粮粥｜牙疼粥

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