STEP1、冷冻椰子肉打成泥，和鸡蛋，酸奶，菜花/西兰花，糖，搅拌在一起

STEP2、杏仁粉，杏仁面粉，bakingsoda，bakingpowder，抹茶粉（如果做抹茶味）混合均匀。

STEP3、干湿材料混在一起，用冰淇淋勺分配成16-17个小饼干。原味的加入一个生杏仁。

STEP4、抹茶味：加入1-2tbsp抹茶粉

STEP5、烤箱350华氏度，烤15分钟。