分类:菜系 / 烹饪方式 / 家常菜做法 /
首页 >> 家常菜

家常菜


轻松自制黄豆粉


2024-04-26 16:05:32 ,,,


轻松自制黄豆粉的做法配料表

  • 黄豆 (190克)
  • 白砂糖 (30克)
  • 破壁机 (1台)

轻松自制黄豆粉的做法经验之谈

1、黄豆刚烤好的时候是软的,彻底晾凉才变脆,凉透了才打粉。2、烤干豆子后,不能碰到水或油,所以装的工具和磨的工具都要干爽,不然容易变质。

STEP1、1、黄豆洗干净用筛子沥干水。平铺于烤盘里,烤箱140度烤10分钟,转110度烤20分钟,试一下豆子如没有豆生味即可。如还没熟则延长烘烤时间。

轻松自制黄豆粉

STEP2、2、烤好黄豆取出晾凉,倒入破壁机,加入30克白砂糖(破壁机筒要确保干爽无水无油,高速打成细腻粉末即可,这个甜度我觉得刚好。

轻松自制黄豆粉

STEP3、3、用罐子密封保存。用来滚糯米丸子很不错。还可以做豆乳盒子、驴打滚、红糖豆粉馅儿等等

轻松自制黄豆粉


温馨提示:


本文收集了轻松自制黄豆粉的家常菜, ,,, 您还可以浏览 菜系 / 烹饪方式 / 家常菜做法 /
申明:本站文章来源互联网(网站),内容仅供参考,请网友自主判断。且版权归源作者或者网站所有。
家常菜         Sitemap    Baidunews