菜系 / 烹饪方式 / 家常菜做法 / Sitemap    Baidunews
家常菜
苹果果酱 拉糕 萝卜丝包子 鹅肝酱 炸黄鱼 茄子肉末 子鸡 土豆洋葱 全蛋蛋挞液 五香牛肉 肉脯 韩式炸鸡
更多 首页 菜系 烹饪方式 家常菜做法 川菜 苏菜 家常菜 拌菜的做法 红烧 烧烤的做法 爆炒家常菜 汤的做法 面的做法 饭的做法
分类：菜系 / 烹饪方式 / 家常菜做法 /
首页 >> 家常菜

家常菜


鱼香茄盒


2024-04-26 16:05:32 ,,

鱼香茄盒的做法配料表

  • 茄子 （1个）
  • 猪肉肉糜 （200g）
  • 鸡蛋 （1个）
  • 淀粉 （适量）
  • 盐、花椒面、豆瓣 （适量）
  • 鱼香汁
  • 剁椒 （10g）
  • 白糖 （1勺）
  • 醋 （2勺）
  • 淀粉 （1勺）
  • 水 （3勺）
  • 蒜末 （适量）
  • 葱 （适量）

鱼香茄盒的做法经验之谈

糖醋比例可以安自己口味调节

STEP1、准备所需材料

鱼香茄盒

STEP2、茄子切成1.5cm厚，从中刨开不要切到底

鱼香茄盒

STEP3、剁椒切碎，生姜切末，小葱切末

鱼香茄盒

STEP4、猪肉肉末加盐、花椒面、少量的豆瓣酱、生姜末、半个鸡蛋搅拌至上筋

鱼香茄盒

STEP5、混合糖醋汁

鱼香茄盒

STEP6、把调好的肉馅灌入茄子中

鱼香茄盒

STEP7、先用鸡蛋裹一圈

鱼香茄盒

STEP8、再裹一圈淀粉

鱼香茄盒

STEP9、空气炸锅的漏网中抹一层油

鱼香茄盒

STEP10、空气炸锅预热200度，约5分钟。码入茄盒

鱼香茄盒

STEP11、10-15分钟，中间翻一次面

鱼香茄盒

STEP12、制作鱼香汁：锅中倒油，烧至发热倒入剁椒和生姜末，炒香

鱼香茄盒

STEP13、倒入鱼香汁

鱼香茄盒

STEP14、淋在茄盒上，撒葱末，即可

鱼香茄盒

温馨提示：


本文收集了鱼香茄盒的家常菜， ,, 您还可以浏览 菜系 / 烹饪方式 / 家常菜做法 /
申明：本站文章来源互联网（网站），内容仅供参考，请网友自主判断。且版权归源作者或者网站所有。

家常菜

菜系

烹饪方式

家常菜，家常菜做法

茉莉姜茶

我喜欢茉莉清香的味道，因为害怕寒冷也喜欢姜汤，喜欢的两样东西也能开开心心的在一起，这让我更开心。（这是在家咖啡店附近品尝到的一道饮品，能遇到如此了解自己的料理实为荣幸。）鱼香茄盒是著名的美食，属于川菜中鱼香味的一个重要味型，鱼香茄盒的做法是利用泡椒、姜末、醋等佐料营造出一种烧鱼的滋味口感来。其中鱼香茄盒酸甜香浓的鱼香汁和炸得酥脆的茄饼在一起实在是味觉一大享受。以上来自百度。这道菜也是家常年菜的一道，过年的菜大多都是油很多，这次用了空气炸锅做，减少了油的摄入，更加健康。

营养美味花朵汉堡面包

很简单的一款花朵汉堡面包，既美味又营养丰富还好看呢，很适合一家人吃的早餐哦。鱼香茄盒是著名的美食，属于川菜中鱼香味的一个重要味型，鱼香茄盒的做法是利用泡椒、姜末、醋等佐料营造出一种烧鱼的滋味口感来。其中鱼香茄盒酸甜香浓的鱼香汁和炸得酥脆的茄饼在一起实在是味觉一大享受。以上来自百度。这道菜也是家常年菜的一道，过年的菜大多都是油很多，这次用了空气炸锅做，减少了油的摄入，更加健康。

家常菜做法推荐

热点推荐

最新推荐

家常菜         Sitemap    Baidunews