腰果西芹百合
配料
- 西芹
- 百合
- 腰果
- 盐
- 鸡精
做法步骤
STEP1、西芹切斜段，百合去除泥尘，洗干净备用
STEP2、西芹放入开水锅里略微水出（水里放几滴油，使颜色更翠绿）腰果用小火慢慢焙的焦黄酥脆，放凉待用
STEP3、锅里留底油烧热，放入西芹翻炒，接着加入百合（适当加一些水，使食材湿润），不用炒太久，快熟时调入盐，鸡精翻匀，撒上腰果即可（腰果也可以直接撒在盘子上）
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