家常菜老式蛋糕老式蛋糕的做法配料表
老式蛋糕的做法经验之谈STEP1、准备材料 STEP2、全蛋中一次性加入白糖 STEP3、用电动打蛋器低速搅打,待蛋液逐渐体积增大、颜色变浅,提至3档继续打 STEP4、蛋液打至完全膨发,提起打蛋器,滴落的蛋液不会立刻消失 STEP5、分两次筛入低粉,快速切拌均匀 STEP6、倒入色拉油,切拌均匀 STEP7、最后拌匀的蛋糕糊 STEP8、将蛋糕糊装入模具中,表面撒上白芝麻 STEP9、预热烤箱。上火170度,下火150度 STEP10、放入蛋糕模具,烤箱中层 STEP11、上下火烤制15-20分钟左右 STEP12、蛋糕蓬发,上色均匀即可出炉 温馨提示:本文收集了老式蛋糕的家常菜, 蛋糕的家常菜,老式蛋糕的家常菜, 您还可以浏览 菜系 / 烹饪方式 / 家常菜做法 / 申明:本站文章来源互联网(网站),内容仅供参考,请网友自主判断。且版权归源作者或者网站所有。
家常菜
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猪肉馅,葱末,姜末,香菜末,白胡椒粉,生抽,料酒,盐,香油,紫米,鸡蛋蛋糕是否考成,除了打发是否到位,重点还在烤箱的温度。以前用烤箱烤蛋糕,不是底火大了,不膨胀,就是上火大了,烤裂了,上下如果控制不了,烤个蛋糕还是有很多不足的。 这回,用了Couss烤箱,分开的上下火,完全避免了上述问题。
备一些自制早晚饭在冰箱蛋糕是否考成,除了打发是否到位,重点还在烤箱的温度。以前用烤箱烤蛋糕,不是底火大了,不膨胀,就是上火大了,烤裂了,上下如果控制不了,烤个蛋糕还是有很多不足的。 这回,用了Couss烤箱,分开的上下火,完全避免了上述问题。