家常菜酒店奶香芝麻脆饼2024-04-26 16:05:32 芝麻,脆饼,芝麻脆饼, 酒店奶香芝麻脆饼的做法配料表
酒店奶香芝麻脆饼的做法经验之谈STEP1、在碗中称重好所有的材料,低粉过筛,混合在一起。(除芝麻外) STEP2、材料都倒入锅中,中小火,一直搅拌,不要让面粉结块,大火也会焦,加热到106度。 STEP3、变得很浓稠的样子。 STEP4、倒入芝麻,搅拌均匀。 STEP5、倒入膜具,放入冰箱冷却。(我在冷冻放了十分钟。)预热烤箱,190度。 STEP6、取出冷却的饼,放入烤箱,15分钟。 STEP7、烤好后没法立马切,冷却十五分钟,切成小块儿。记得密封保存哦。既有芝麻味又有奶味。欢迎大家关注我们的公众号:gordonandhiskitchen (有不定期送东西的福利喔) |
女儿一直钟爱虾,白灼虾吃腻了,今天做的香辣基围虾,没想到特受欢迎欢迎大家关注我们的公众号:gordonandhiskitchen(有不定期送东西的福利喔)之所以叫这个名字,是因为在威斯汀的酒廊里碰巧吃到了这个(要不是为了陪某人去吃布丁,应该就和这个超级好吃的脆饼错过了),好吃到我当时就让问厨房这个饼饼是怎么做的,既不甜还有很浓郁的奶香,介于中式点心和西式点心之间的感觉,这个饼取得了很好的平衡哎。要知道我可不是一个爱吃甜品的人…然后厨师真的很认真的给我写了方子,感谢分享。所以我把这个方子放上来和大家一起分享,做法还挺不同寻常的,我根据自己的口味和理解对方子进行了部分修改
初冬时节最适合做肉桂卷了。恰好做了一大罐酒酿,把酒酿揉进面团,配合浓郁的黄油肉桂香气,会给味蕾带来怎样的惊喜呢欢迎大家关注我们的公众号:gordonandhiskitchen(有不定期送东西的福利喔)之所以叫这个名字,是因为在威斯汀的酒廊里碰巧吃到了这个(要不是为了陪某人去吃布丁,应该就和这个超级好吃的脆饼错过了),好吃到我当时就让问厨房这个饼饼是怎么做的,既不甜还有很浓郁的奶香,介于中式点心和西式点心之间的感觉,这个饼取得了很好的平衡哎。要知道我可不是一个爱吃甜品的人…然后厨师真的很认真的给我写了方子,感谢分享。所以我把这个方子放上来和大家一起分享,做法还挺不同寻常的,我根据自己的口味和理解对方子进行了部分修改