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健康三餐韩式酸辣黄瓜片


2024-04-26 16:05:32 ,,,,,,


健康三餐韩式酸辣黄瓜片的做法配料表

  • 黄瓜 (1斤)
  • 洋葱丝 (中等大小半个)
  • 胡萝卜丝 (适量)
  • 盐 (适量)
  • 蒜 (2大瓣)
  • 韩式辣酱(或辣椒粉) (适量)
  • 白醋 (多一点)
  • 糖 (适量)
  • 白芝麻 (适量)

STEP1、黄瓜切片,用盐腌15分钟。

STEP2、腌黄瓜的时候,切洋葱丝、胡萝卜丝。我生吃的胡萝卜丝,吃不惯的可以焯一下。

STEP3、掉到黄瓜出的水,用凉水冲洗一下,沥干,放厨房纸巾上略吸干表面水分。

STEP4、把黄瓜皮、胡萝卜丝、洋葱丝放一个盆里,放入韩式辣酱(没有的话,辣椒粉也可以)、白醋、糖、蒜末、白芝麻,拌匀放冰箱里腌30分钟以上入味。


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