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家常菜香辣萝卜干2024-04-26 16:05:32 萝卜,香辣,辣萝卜, 香辣萝卜干的做法配料表
STEP1、双十一偶然逛到一农农产品店，买回来萝卜干和豆角干，周五的晚上很想吃萝卜干了，想念小时候的味道，这个做出来香辣脆爽，很有味道。萝卜干取一小把，用温水泡两分钟（不要泡太久，因为萝卜会不脆的，洗净。如果觉得带皮的太老，可挑选出来，挤干水分后，切成自己喜欢的长度，再尽量挤干水分。把姜蒜切碎。辣椒切圈，如果不怕辣可以再切碎一些。。。 STEP2、温锅入稍多点油，五成热放入姜蒜辣椒圈，怕辣的可以把辣椒冲洗，并炒熟一些再进行下一步，此时香味已经出来了。 STEP3、放一勺鸡油辣椒，炒匀上色，磕鸡蛋入锅快速滑散。 STEP4、放入准备好的萝卜干，不断翻炒，两分钟左右放盐和酱油，拌匀出锅即可。 |
最爱咖喱，只要饭店有咖喱，我一定会点，绝大部分店的咖喱都比较稀，偏咸，味道缺了香浓我喜欢蕉叶、亚洲土地的咖喱我自己做的也不错朋友们品尝过的都赞不绝口萝卜干,盐,线椒,朝天椒,老干妈鸡油辣椒,土鸡蛋,食用油,酱油,姜蒜
家好，我阿李，今天咱们来做“西湖羹”。据说，清末民初时候，广州度流行“羹汤”，个聪明师，荽和茸组合，烹成了道优雅式，取“荽”成“西”，取“糊”成“湖”，便了“西湖羹”取“稀糊”谐音，阿李认为稍不妥，语“稀”和“西”发音相差甚远，而“荽”和“西”发音相近）。荽，因为，广东不太喜欢，那类似甲虫样气味，所，当时师，荽和，知道，这肯定要做“西湖羹”了。由此，成了“睇料头，知炆、煀、炒、蒸、焗。”别小这么，了，规范化管理之后，了！萝卜干,盐,线椒,朝天椒,老干妈鸡油辣椒,土鸡蛋,食用油,酱油,姜蒜