STEP1、蒜苗切段，腊肉切片

STEP2、锅中适量油，放入腊肉，反复翻炒，煸出油脂

STEP3、带入蒜苗继续翻炒

STEP4、猛火炒至成熟即可，不用加盐，腊肉本身有咸味。

STEP5、即食。