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 家常菜

酸菜笋片

2024-04-26 16:05:32 酸菜,菜笋,笋片,酸菜笋,

酸菜笋片的做法配料表

笋（1根）
酸菜（400克）
瘦肉（300克）
料酒（1勺）
生抽（2勺）
盐（1克）
辣椒（3个）

STEP1、笋高压锅煮熟

酸菜笋片

STEP2、油锅里放入肉翻炒

酸菜笋片

STEP3、加入酸菜，辣椒，翻炒。

酸菜笋片

STEP4、加入切好的笋片，翻炒。加入料酒，翻炒，尝下味道，太淡就加点盐。最近春笋很多，就是各种方法烧笋。哈哈）

酸菜笋片

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果丹皮

上小学那会儿，校门口的小卖部，果丹皮算是极受欢迎的品种。攒好几天的零花钱，够买一根儿，上学吃一半儿，放学吃一半儿，那酸酸甜甜的滋味，是很多像偶这样70后老一辈人们对童年的回忆。那时的梦想，就是每天能吃一根儿果丹皮、一根儿冰棍儿......想给闺女做点我们小时侯吃的“好”东西，添加剂少一点儿，味儿纯一点儿。偶然自某小盆友妈妈那儿听了一耳朵自已做果丹皮这事儿，登时打定主意也要亲自动手。吃货的行动力无语言表。当日买来山楂，当日开练。虽然听了一耳朵，但具体做法心里没底。去年曾做过山楂酱，发现山楂里的果胶也非常多。笋,酸菜,瘦肉,料酒,生抽,盐,辣椒

黑芝麻米糕

工具准备：蒸锅、6寸戚风模具、电动打蛋器笋,酸菜,瘦肉,料酒,生抽,盐,辣椒

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